cara membuat ketupat dengan menggunakan panci presto
Berikutbeberapa penyebab panci presto berbunyi yang perlu diketahui. 1. Menggunakan lebih banyak panas dari yang diperlukan. Jika panas yang dipasok ke dalam ruang memasak terlalu banyak untuk apa yang sedang dimasak, maka akan ada terlalu banyak tekanan di dalam ruang yang akan membuat uap menemukan jalan keluarnya.
4 Masak air yang banyak di panci besar sampai mendidih. Kemudian masukan ketupat yang sudah terisi beras. Pastikan seluruh bagian ketupat terendam air. Masak sampai matang (selama 2-4 jam). Sesekali cek airnya, tambahkan air mendidih bila air menyusut. 5. Angkat ketupat dan tiriskan dengan cara menggantung ketupat hingga benar-benar dingin danBahanKetupat dengan Rice Cooker. Sebenarnya bahan membuat ketupat dengan panci akan mirip dengan memasaknya pakai rice cooker, kok. Ini dia bahan-bahannya! 1.5 cup beras pera (harus beras pera supaya tidak benyek hasilnya) 5.25 cup air. 1/2 sdt garam. 1 sdm minyak.
Jikaingin memangkas waktu memasaknya, kita juga menggunakan panci presto. Caranya, letakan ketupat dalam panci presto, beri air hingga ketupat terendam, tapi jangan sampai penuh hingga bagian atas, agar tidak meluap airnya. Nyalakan kompor, masak hingga panci presto berdesis sekitar 10 menit, lalu kecilkan api dan masak selama kurang lebih 45
CaraMembuat : Siapkan panci presto yang sudah dialasi oleh daun pisang. Olesi sedikit minyak pada panci agar mudah dibuka saat ayam sudah matang. Siapkan ayam, cuci bersih. Potong-potong sesuai selera. Taburi bagian permukaan ayam dengan baking powder hingga merata. Tutupi dengan plastik wrap dan diamkan selama 1-2 jam didalam kulkas.